Testimonio de un cliente: AQMC
(Analysis Quality Microbiology Consulting)

AQMC

3 velocidades de dilución para adaptarse a cualquier tipo de matriz.

Sra. Magalie PLA, Directora Técnica
AQMC
Laboratorio
Montpellier, FRANCIA

El laboratorio AQMC trabaja directamente con el sector de la salud pública. Su actividad en los sectores de alimentos, cosmético y sanitario repercuta directamente en la salud y la seguridad de los consumidores. El laboratorio está acreditado por COFRAC con el nº 1-1366 para microbiología alimentaria, microbiología aplicada a la química fina y los cosméticos, y para calidad medioambiental y del agua.

Ubicación: Montpellier, FRANCIA
Trabaja con: DiluFlow Elite - easySpiral

Entrevista con la Sra. Magalie PLA, Directora Técnica de AQMC:
¿Por qué necesitaba un diluidor gravimétrico?

Debido al crecimiento de la actividad de nuestro laboratorio, necesitamos crear una nueva línea de trabajo, por lo que necesitábamos dotarnos de un segundo diluidor gravimétrico.

¿Cómo ha cambiado DiluFlow Elite su forma de trabajar?

Hicimos varias pruebas entre Interscience y un diluidor de la competencia, pero DiluFlow Elite destacó claramente. La característica que más nos gusta es el GeckoGrip, que sujeta muy bien las bolsas y es fácil de limpiar.

La forma BagOpen también es muy cómoda, sujeta la bolsa mucho mejor y con menos tensión, por lo que no tenemos que perder tiempo limpiando cuando la bolsa se sale.

Trabajamos con las tres velocidades de dilución. El modo de velocidad ’Preciso’ es muy práctico cuando tenemos polvos o sprays, ya que evita que el producto suba y contamine la boquilla dosificadora. Utilizamos el modo ’Rápido’ cuando tenemos una serie de prepesadas para análisis de Salmonella, y utilizamos el modo ’Estándar’ para el resto de nuestros análisis.

También apreciamos disponer de dos bombas en paralelo, lo que nos permite utilizar distintos medios.

¿Por qué elegir Interscience?

Ya tenemos un easySpiral de Interscience. Lo que realmente ha pesado en nuestra selección del diluidor gravimétrico ha sido el servicio posventa, que ha estado a nuestra disposición para ayudarnos a responder rápidamente a cualquier pregunta o dificultad que encontráramos. En un plazo de 48 horas, alguien se desplazó para ayudarnos.

El departamento de microbiología de Interscience también realiza pruebas para ayudarnos con nuestros problemas de matriz, para que podamos analizar nuestra gama de muestras y desarrollar un protocolo de desinfección. El servicio posventa escucha realmente nuestras necesidades; no hemos encontrado este servicio con ningún otro proveedor

PROTOCOLO DE ANÁLISIS

Tipo de muestras: todo tipo de matrices alimentarias (polvo, productos secos, productos dulces, carne, platos preparados).
Número de análisis diarios: 150
Modos de dilución: modo automático
Factores de dilución: 1/10
Bacterias: Flora Mesófila Aerobia, Estafilococos, Enterobacteriáceas, Escherichia coli, Anaerobia Sulfito-Reductora, Bacillus Cereus, Levaduras, Moho, Listeria, Salmonella.
Medios de cultivo: agua de peptona, caldo Fraser
Número de placas de Petri sembradas al día: 300 con easySpiral