Interscience pour la microbiologie
 

Témoignage client : Agrosprint

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Le comptage rapide et précis, nous permet de gagner 2 à 3 heures par jour.

AGROSPRINT
Congélation de fruits et légumes frais
HONGRIE

AGROSPRINT travaille depuis plus de 25 ans dans la congélation de fruits et de légumes. Il fournit les plus importantes entreprises alimentaires en Europe dans plus de 30 pays. L’activité principale est le traitement et la congélation rapide des fruits et légumes frais (maïs sucré, pois, cerise, haricot vert, groseille, abricot). La société dispose de trois usines : deux usines sont situées en Hongrie (Nyírlugos et Karcag) et une filiale en Roumanie. L’entreprise travaille en accord avec les référentiels IFS, BRC et les normes EU.

Localisation : HONGRIE
Travaille avec : Scan 300

Entretien avec Mme Judit Szendrei, Microbiologiste chez AGROSPRINT :
Pourquoi aviez-vous besoin d’un compteur automatique ?

“ Notre nombre d’échantillons augmente chaque semaine, ce qui nécessite une évaluation plus rapide et plus précise.„

Comment le Scan 300 a-t-il changé votre façon de travailler ?

“Avec le Scan 300, je peux économiser 2-3 heures par jour avec une évaluation rapide et précise. En plus d’obtenir des données plus précises, je peux avoir une traçabilité de mes résultats avec la sauvegarde automatique des images. Au cours de mon travail, je peux manipuler cet équipement facilement et en toute confiance. Ce dispositif accélère mon efficacité de travail. Les caractéristiques qui nous plaisent le plus sont les différents paramètres de réglage qui permettent de définir le micro-organisme et le milieu de culture.„

Pourquoi avoir choisi Interscience ?

“Nous avons une longue relation avec l’un des distributeurs hongrois qui distribuent les produits Interscience. Ils travaillent selon des prix équitables. La société Interscience a une bonne réputation sur le marché et ils peuvent fournir une solution complète pour le laboratoire avec un équipement fiable et facile à utiliser. Le mode d’emploi est très complet et le SAV est toujours utile et disponible.„

PROTOCOLE D’ANALYSE

• Type d’échantillons : fruits et légumes surgelés
• Nombre d’analyses par jour : 20
• Mode de dilution : 100 % manuel
• Facteurs de dilution : 1/10 000e
• Bactéries : Coliformes, Escherichia coli, Enterobacteriaceae, Staphylocoques, Levures, Moisissures
• Nombre de boites de Petri ensemencées par jour : 100
• Comptage des colonies : mode automatique

 

Agroalimentaire
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Témoignage Agrosprint (259 ko)
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